Moutarde

Mon sandwich préféré, c'est baguette grillée, champignons, steak et oignons (un peu comme le sandwich Philly, mais sans le fromage fondu). Et bien sûr, n'oublions pas la moutarde. Mais la vraie moutarde de Dijon, on n'en trouve qu'une ici : la Maille, et encore, elle est moins forte qu'en France. Malheureusement, depuis quelque temps, j'ai du mal à en trouver, que ce soit à Publix ou à Winn Dixie :(

Pas question de me rabattre sur la les moutardes locales : au miel, au horseradish (raifort), toutes les moutardes qui restent dans les rayons n'ont aucune chance de me plaire. La soi-disant "Dijon" de Grey Poupon (fabriquée par Kraft, ce qui n'est pas une référence) est trop douce et sucrée à mon goût.

Je regrette tous les jours ma moutarde de Traders' Joe, aussi bonne que la Maille mais moins chère....Traders' Joe pour ceux qui ne connaissent pas, c'est un épicier qui vend des produits d'un peu partout à moindre prix. Une sorte de Whole Foods du pauvre, quoi....ils ont démarré en Californie (ou d'autre?!) et avaient plusieurs magasins dans la région de Washington, où je trouvais des haricots verts fin de France, parfois du pain d'épices genre Prosper, du couscous complet à moindre prix, du fromage pas trop cher, etc. Mais apparemment la Floride n'est pas un bon marché pour eux ....