Fruits tropicaux

Nous étions à Whole Foods aujourd'hui et ils avaient garni une table de différents échantillons de fruits tropicaux. Des dragonfruit (a gauche) des longanis (à 7$ la livre, je n'ai pas pu résister, malgré le prix élevé), des goyaves,  et surtout....des baba figues!

A la Réunion nous mangeons les baba figues en cari. Ils nécessitent une certaine préparation, c'est pour cela que je n'en pas acheté. Avec un peu de chance, notre bananier nous en donnera assez pour que j'obtienne un plat pour trois personnes.....vous l'avez deviné, le baba figue, c'est la fleur du bananier.

Comme sur la photo ci-dessous, vous pouvez voir que, comme pour les coeurs de palmier, il y a beaucoup de perte dans le baba figue ( on mange seulement le « coeur » ). A 5$ le baba figue, ça fait cher la bouchée.....

Bon à savoir : machines à laver

Si vous habitez dans le comté de Dade, et que vous pensez à changer votre lave-linge, ce dernier propose de vous rembourser 200$ sur le cout d'achat si l'appareil est energy star (modèle qui économise de l'énergie). Sur leur site, vosu trouverez aussi la liste des modèles concernés.

La plupart des modèles de la liste sont des front loaders (machines à chargement frontal comme en France), parce que ces modèles lavent mieux et de facon plus économique. Les modèles à hélice sont une horreur comme vous le savez bien si vous vivez ici. Ils lavent mal et usent les vêtements plus vite.

 

J'ai repéré par exemple le modèle Affinity Series ATF7000F, de Frigidaire, en noir. Il reviendrait a environ 600$ au lieu de 800$ avec le coupon du Comté....reste maintenant à convaincre mon mari.

 

 

Les enfants, signe extérieur de richesse

Vous voulez montrer que vous avez réussi ? Exit la Ferrari.

 Selon le Washington Post, dans les grandes villes et les banlieues riches, avoir un troisième enfant ou plus serait l'ultime signe extérieur de richesse. Quand on voit ce que coute un enfant aux USA, dit le journal, ce n'est pas étonnant. Il faudra dépenser 204 000$ en moyenne par enfant, pour l'élever jusqu'à ses 18 ans (et après ça il faudra aussi payer les études, encore quelques dizaines de milliers de dollars au bas mot)). Et si vous voulez l'envoyer à l'école privée, lui payer des cours de ci et de ça, cela vous coutera encore plus cher bien sur. (Franchement, si vous les Francais qui me lisez voulez avoir trois enfants, je vous conseille de repartir ;0)

http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2008...

 Extrait :

It's true that, following in the designer maternity clothes of such fecund celebrities as Posh Spice (three kids) and Angelina Jolie (speculatively six), most of the people going for a third baby are well-heeled moms and their high-salaried husbands. A February analysis of Current Population Survey data by the Council on Contemporary Families found that in the past 10 years, the top-earning 1.3 percent of the population has seen an uptick in families with three or more children. According to the National Center for Health Statistics, 12 percent of upper-income women had three children or more in 2002, compared with only 3 percent in 1995.

There's no question that it takes a lot more money to bring up baby nowadays. Many parents would scoff at the Agriculture Department's humble figures. When you get into the nitty-gritty, the price of kids feels more like a million dollars a pop.

Consider raising a single "luxury" child. By luxury, mind you, we're not necessarily talking hedge-fund rich, merely able to afford and "raise right." And the pressure to do that, even if you're not uber-wealthy, has become overwhelming. From the moment the heartbeat blinks across the sonogram screen, Big Baby starts in with its pleading and conniving: I'm your child! How can you spare any expense? Don't you care?

For a couple's every conceivable wish or worry, the parenting industry knows the precise formula of guilt, fear, hope, love and desire that will empty the parental wallet. Rather than fret about spending too much money, most parents these days are consumed by the anxiety of underspending -- the fear that somewhere, some other parent is offering her baby an educational toy or child-development class that will propel the toddler ahead, and that if you skimp, your child risks losing out and falling behind.

So parents quickly adjust to the demanding realities of the child-rearing industry. Baby showers have replaced bridal showers as the blowout du jour; American women today have an average of three. The accompanying baby registries have mushroomed into a $240 million business, according to research firm Mintel International Group. Between diapers and bouncy seats, parents can count on spending at least $6,500 on the first year of baby gear alone. "You walk into Babies R Us, and you're just overwhelmed," recalls Brooke Houghton, a 35-year-old mom from Chicago who said she ran out of the store in panic after 15 minutes. "There was just so much equipment I hadn't even considered."

magazines

Comme une de mes copines blogueuses, et comme le savent mes vieilles copines (n'est-ce pas Martine!) je suis une fan de magazines. Je suis abonné à une dizaine d'entre eux, mais je les obtiens soit gratuitement soit à très bas prix, sauf pour le seul magazine français auquel je suis abonnée, Marie-Claire. Aujourd'hui le facteur a du me maudire. J'en ai reçu 5 d'un coup! Mes préférés sont The Week et Vanidades (en espagnol), ainsi que le magazine de cuisine Saveurs.

Voilà, vous connaissez maintenant mon vice. Lire des magazines, c'est ça qui me relaxe! Surtout après une journée crevante comme celle d'aujourd'hui. Je ne sais pas pourquoi, c'est souvent le vendredi que je reçois le plus de travail. Encore la loi de Murphy? (Pour ceux qui ne connaissent pas, Murphy's law dit que s'il y a une possibilité que quelque chose aille mal, elle arrivera).

Bon je ne suis pas aussi pessimiste, mais il ne vous est jamais arrivé, en choisissant votre file d'attente à la caisse, de vous rendre compte que c'est justement celle là dont caissière vient de tomber à court de papier pour les reçus?

 

 

 

Je fais mon marché... des armes

Enfin, je pourrais le faire facilement!

 J'ai reçu (par erreur) ce catalogue dans ma boite aux lettres : feuilletons-le....

 Les fusils de chasse sont en solde cette semaine...hum mais ces semi-automatiques me paraissent bien frais!

C'est ce que je me suis dit (ahahah) en feuilletant cet échantillonage. Ca tombe bien, une loi va bientot nous permettre, à nous les résidents de Floride, de garder une arme à feu dans notre voiture. Donc de l'emmener presque partout avec nous, au travail ou à la garderie par exemple....Merci Governor Christ!

 55% des lecteurs du journal dont est issu l'article mis en lien ci-dessus approuvent le passage de cette loi. On est encore dans le sud....

 

 

 

Les français sont ils individualistes?

Ce matin, nous avons reçu un courriel au travail qui a provoqué de fortes réactions dans le département des Français. La responsable des ressources humaines a lancé une opération «perte de poids» (sur une base volontaire heureusement) en équipe. Il s'agit de se faire peser toutes les semaines au bureau, de suivre un régime et de faire du sport, et ceux qui ont perdu le plus proportionnelement, gagneront un prix.

Cela ne m'a pas choqué plus que cela. Je vis aux USA depuis 10 ans, ce qui pourrait être une raison : peut-être que je me suis désensibilisée? Certes, j'aurais préféré que les HR passent plus de temps sur des trucs utiles, mais la raison derrière tout cela (motiver les troupes; renforcer l'esprit d'équipe; s'amuser au boulot (en voyant le poids des autres?) j'y suis habituée depuis longtemps. Mon mari avait eu le même genre de groupe de perte de poids il y a trois ans dans son ancienne boite au Maryland--ce n'est donc pas typique de la Floride.

Pour Halloween, nous avons le même genre d'encouragement à la participation. On peut se déguiser et le meilleur costume gagne un prix. Là encore, aucun Français ne participe. Mon mari me l'explique en disant « Je vais au boulot pour travailler. pas pour m'amuser ». Dans ce dernier cas, j'y vois plutot la manifestation de l'esprit frondeur et indépendant des Français. Notre culture a beaucoup a y voir aussi bien sûr.

Beaucoup d'autres collègues non francophones, qui n'ont pas besoin d'y participer car ils sont minces, se sont quand même inscrits dans une équipe pour montrer leur bonne volonté ou peut être, par peur de se faire mal voir.

Et vous, qu'en pensez vous? Quelle est votre raison pour refuser de participer à ce genre de manifestations de groupe au boulot ?

Dans ma rue

Mon quartier n'est pas connu, et peu accessible aux non-initiés :-), bien qu'il soit seulement à 5 mns de Coral Gables, il moins couru que d'autres, plus «populaire» disons, mais il n'en recèle pas moins des charmes cachés. Les maisons y sont petites, et pas très chères. C'est un quartier encore en majorité hispanique, mais on y entend de plus en plus parler anglais. Son avantage principal est qu'il est entouré de canaux. Donc nous avons peu de passage à part ceux qui y viennent pour y voir quelqu'un : une sorte de «gated community» naturelle en quelque sorte....

Voici quelques photos faites ce soir en faisant ma promenade quotidienne au coucher du soleil. Cliquer sur les photos pour les agrandir.

 

Ces fleurs sont partout en ce moment...

...dans cet arbre

mon chat apprécie l'extérieur

une petite maison du quartier

une maison abandonnée...

les plantes chez mon  voisin

notre entree : hibiscus orange, allumettes, et impatiences

notre rue

une autre vue du canal depuis notre rue

une oie furax

repas quotidien

Je participe à un groupe de mamans américaines sur internet (http://www.cafemom.com) et l'un des gadgets (widgets) qu'on peut installer sur sa page permet de faire savoir au monde entier ce qu'on va manger ce soir--cela permet de donner des idées. Depuis que je l'ai installé cependant, je ne peux pas dire que je m'en sois inspirée. Le repas des estadouniennes est presque toujours basé sur la viande de boeuf hachée (hamburgers, meatloaf, tacos) ou sur le poulet (sous toutes ses formes: en nuggets, au crockpot...). avec peu de légumes, et toujours les mêmes (haricots verts, broccolis, carottes et pommes de terre frites), et toujours les mêmes fromages (cheddar, parmesan). Une bonne partie de ces dames dine aussi souvent au restaurant (en semaine!) ou se fait livrer du take-out (en général, pizza, chinois ou hamburgers). Où sont les soupes, les salades, les plats de legumes cuisinés?

Je me fais l'effet d'être très exotique avec mes repas. Déjà, quand je passe à la caisse du Winn dixie avec mes poireaux (kes'kca?) et mes betteraves, il faut que j'attende patiemment que la caissière trouve le code pour ce truc bizarre! Alors, quand je dis sur ce site que ce soir je cuisine du lapin ou du canard (bon, rarement c'est vrai), je dois passer pour l'extraterrestre du coin.

Cela me déprime un peu, à dire vrai, de lire ce défilé de mets sans imagination. Je me rabats donc sur des sites comme aufeminin.com ou marmiton.org pour varier un peu mes repas. J'y trouve des ingrédients un peu plus inspirants. Ca ne vous parait pas un peu chauvin tout ça ? ;-)

 

Canon SD1000

J'ai acheté ce petit appareil pour mon mari, mais je sens que je vais beaucoup m'en servir moi aussi! Il pèse 120g et rentre dans un paquet de cigarettes....il fait de très belles photos, on peut enregistrer un commentaire vocal pour chaque photo, faire des petits films, et l'écran de visionnement est large.

Je me suis fait un autoportrait pour tester le minuteur, et puis j'ai joué avec le résultat dans Photoshop. Personne n'a jamais fait mon portrait, mais le voici au fusain électronique.

Ma fille cuisine

Une étape de plus dans le chemin de l'indépendance pour ma fille de 12 ans : elle cuisine. Jusque là, elle savait certes faire cuire des pates et m'aidait à mélanger les ingrédients de mes gateaux. Mais aujourd'hui, elle a fait une soupe toute seule--et la soupe a été notre plat principal du diner. C'est une soupe aux oeufs, chinoise, qu'elle a appris à faire au camp pendant les vacances.