Poisson frais

En rentrant de la plage aujourd'hui, nous nous sommes arrêtés à la marina en voyant des pêcheurs vendre leurs poissons, juste devant le quai devant leur bateau...on ne peut pas trouver plus frais. C'est la première fois que je vois des poissons aussi frais par ici, nous achetons d'habitude du poisson surgelé ou pêché ailleurs; le comble pour une région cotière !

Voici donc quelques photos avec mes commentaires. Si vous voulez aussi vous y arrêter, la marina se trouve sur le coté droit de la route en venant de Miami, juste après le Rickenbacker causeway. Cliquer sur les photos pour les agrandir.

Il y a environ trois ou quatre stands avec des glacières

Il y avait du choix: thon, dauphin (un poisson appelé ainsi mais pas du vrai dauphin rassurez-vous!)

espadon, et celui-ci appelé grouper, que nous avons acheté

Pour le prix, on nous le prépare en filets, sans arêtes

Les oiseaux marins étaient trop heureux de récupérer les pertes !

Bateaux des pêcheurs

Vieux loup de mer

Ma premiere video

Voici ma premiere video postée ici : mon jardin avec le canal.

Moutarde

Mon sandwich préféré, c'est baguette grillée, champignons, steak et oignons (un peu comme le sandwich Philly, mais sans le fromage fondu). Et bien sûr, n'oublions pas la moutarde. Mais la vraie moutarde de Dijon, on n'en trouve qu'une ici : la Maille, et encore, elle est moins forte qu'en France. Malheureusement, depuis quelque temps, j'ai du mal à en trouver, que ce soit à Publix ou à Winn Dixie :(

Pas question de me rabattre sur la les moutardes locales : au miel, au horseradish (raifort), toutes les moutardes qui restent dans les rayons n'ont aucune chance de me plaire. La soi-disant "Dijon" de Grey Poupon (fabriquée par Kraft, ce qui n'est pas une référence) est trop douce et sucrée à mon goût.

Je regrette tous les jours ma moutarde de Traders' Joe, aussi bonne que la Maille mais moins chère....Traders' Joe pour ceux qui ne connaissent pas, c'est un épicier qui vend des produits d'un peu partout à moindre prix. Une sorte de Whole Foods du pauvre, quoi....ils ont démarré en Californie (ou d'autre?!) et avaient plusieurs magasins dans la région de Washington, où je trouvais des haricots verts fin de France, parfois du pain d'épices genre Prosper, du couscous complet à moindre prix, du fromage pas trop cher, etc. Mais apparemment la Floride n'est pas un bon marché pour eux ....

Premier mai

Merci à Tinette pour les éléments! Et joyeux premier Mai!

 

Un bon conseil

J'ai lu un un très bon conseil dans le Cosmo de ce mois ci (reste à savoir si je vais l'appliquer!). Faire une liste de cinq bonnes choses qui me sont arrivées, tous les jours. En insistant sur le bon plutot que sur le négatif, on finit par devenir naturellement plus optimiste.....

C'est un peu le même le même principe que la théorie américaine de la reconnaissance (gratefulness). Si tous les jours vous pensez à ce pourquoi vous devez être reconnaissant, vous vous rendrez compte que finalement votre vie n'est pas si pire comme disent les Québécois. Voilà ma liste pour aujourd'hui (juste pour vous donner une idée, mais je ne vais pas le faire tous les jours ici ;-)

J’ai recu un compliment de mon chef (enfin bientot ex-chef) sur une bonne idée que j'ai eue pour le travail

J’ai fait une bonne action en traduisant bénévolement des textes pour une assoc d'orphelins

J'ai commencé un super roman qui a l'air passionnant

J’ai trouvé quelqu’un pour me racheter ma carte de métro pour le mois de mai (je ne vais plus l'utiliser puisque je ne vais plus au bureau)

Ma fille a eux deux A en sciences

Mon pied de tomates cerises a donné 6 tomates aujourd'hui!

Il a fait 26 degrés ce qui pour moi est une température idéale

Mon mari a mis de l'essence dans ma voiture

 

Bon, en 5 mn, ce n'est pas si mal, et j''en ai trouvé bien plus que 5! :-)

Certaines peuvent paraitre triviales, mais finalement, ce sont les petites choses qui nous rendent le plus heureux!

 

 

La miss lit

Le nouveau livre à la mode, c'est «Twilight» par Stephenie Meyer; une histoire de vampires chez les ados. Vous voyez ma fille plongée dedans, et j'attends avec impatience qu'elle l'ait terminé pour que je puisse le lire à mon tour. Le livre est un tel phénomène que le Times lui a consacré un article de deux pages cette semaine.

Apparemment il contient des éléments «pré-érotiques» convenables pour les jeunes, car les contacts entre la jeune héroine et son petit ami vampire en restent au stade du chaste baiser. L'auteur du livre est une mormonne, elle ne se permettrait donc pas de dévergonder notre jeunesse avec des scènes trop osées!

Je démissionne

Ce matin, j'ai été porter mes lettres de démission. Je finis mes semaines de préavis en travaillant à la maison. Une page se tourne....